A főzés során az alumíniumfólia tekercsek általános felhasználási területei a következők:
Grillezéskor kerülje a leégést vagy a kifőzést.Alufólianemcsak javítja a hővezetést és felgyorsítja az ételek elkészítését, hanem az egyenetlen vastagságú húsoknál is (például csirkecomb) először tegyünk a sütőlapra egy réteg alufóliát, hogy vezessék a hőt, majd csomagoljuk be és süssük készre. egyenletesebb fűtés és kevesebb sérülés az alkatrészeken. Megbarnult, de a vastagabb részeken még nyers.
Gyorsítsa fel az élelmiszerek fagyasztását és tartósítását. Az alufólia a hővezetés mellett a fagyasztás hatékonyságát is felgyorsíthatja. Például a frissen vásárolt nyers hús becsomagolása és a hűtés gyorsan frissen tarthatja. A maradék zöldségek alufóliába csomagolása sűrűbb, mint a műanyag fólia, és jobban meggátolja a nedvességveszteséget. , és azt is megakadályozhatja, hogy az élelmiszerek szaga beszennyezze a hűtőszekrényt.
Időtakarékos segédeszköz az előre elkészített ételekhez. Azokat az ételeket, mint például a burgonyasaláta, amelyek egyszerre nagy adagot készítenek, alufóliába csomagolhatók és hűtőszekrényben tárolhatók. Csak vegye ki az egyiket, és melegítse fel minden alkalommal, amikor enni akar.
